Ψησταριά υγραερίου Broil King Imperial QS 590 IR

Πέντε καυστήρες Dual-Tube® με ισχύ 16,1 kW

Η Broil King Imperial QS 590 IR είναι σχεδιασμένη για όσους αναζητούν υψηλή απόδοση, απόλυτο έλεγχο και ευελιξία στο ψήσιμο. Οι πέντε καυστήρες Dual-Tube® από ανοξείδωτο ατσάλι αποδίδουν συνολική ισχύ 16,1 kW, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια ψησίματος.

Οι βαλβίδες Linear Flow™ με έλεγχο 180° επιτρέπουν την ακριβή ρύθμιση της φλόγας, ώστε να δημιουργείτε διαφορετικές ζώνες θερμοκρασίας. Έτσι μπορείτε να ψήνετε ταυτόχρονα σε υψηλή θερμοκρασία για άμεσο ψήσιμο ή σε χαμηλότερη ένταση για έμμεσο και αργό μαγείρεμα, ανάλογα με τις απαιτήσεις κάθε συνταγής.

Μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 81 × 49 εκ.

Η κύρια επιφάνεια ψησίματος των 81 × 49 εκ. προσφέρει άφθονο χώρο για την ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών διαφορετικών φαγητών. Είναι ιδανική τόσο για το καθημερινό οικογενειακό BBQ όσο και για μεγαλύτερες συγκεντρώσεις, όπου χρειάζεται να ψήσετε μεγάλες ποσότητες με άνεση.

Η ανοξείδωτη βοηθητική σχάρα 81 × 20 εκ. διατηρεί τα έτοιμα φαγητά ζεστά μέχρι το σερβίρισμα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τρόφιμα που χρειάζονται πιο ήπια θερμοκρασία.

Σχάρες από χυτό ανοξείδωτο ατσάλι

Οι σχάρες βαρέως τύπου από χυτό ανοξείδωτο ατσάλι είναι σχεδιασμένες για μέγιστη αντοχή και εξαιρετική απόδοση στο ψήσιμο. Η διπλής όψης σχεδίασή τους προσφέρει δύο διαφορετικούς τρόπους χρήσης, ανάλογα με το αποτέλεσμα που επιθυμείτε.

Η μία πλευρά δημιουργεί έντονα σημάδια ψησίματος, ενώ η δεύτερη βοηθά στη συγκράτηση μέρους των φυσικών χυμών των τροφίμων, συμβάλλοντας σε πιο ζουμερό αποτέλεσμα και περιορίζοντας τις αναφλέξεις από τα λίπη.

Σύστημα Flav-R-Wave® για αυθεντική γεύση BBQ

Κάτω από τις σχάρες βρίσκονται οι ανοξείδωτες αντιφλογιστικές επιφάνειες Flav-R-Wave®, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες τεχνολογίες της Broil King. Οι φυσικοί χυμοί των τροφίμων εξατμίζονται επάνω τους και επιστρέφουν στο φαγητό με τη μορφή αρωματικού καπνού, ενισχύοντας τη χαρακτηριστική γεύση του BBQ.

Παράλληλα, προστατεύουν τους καυστήρες από τα λίπη και συμβάλλουν στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας μέσα στον θάλαμο ψησίματος.

Υπέρυθρος πλευρικός καυστήρας IR 2,9 kW

Ο υπέρυθρος πλευρικός καυστήρας IR αναπτύσσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες μέσα σε ελάχιστο χρόνο και είναι ιδανικός για γρήγορο θωράκισμα κρέατος. Δημιουργεί μια τραγανή εξωτερική κρούστα, διατηρώντας παράλληλα το εσωτερικό ζουμερό και γεμάτο γεύση.

Τοποθετημένος στο πλαϊνό ράφι, λειτουργεί ανεξάρτητα από τους κύριους καυστήρες και προσφέρει ακόμη μεγαλύτερη ευελιξία κατά το μαγείρεμα.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του υπέρυθρου πλευρικού καυστήρα IR;

Ο υπέρυθρος πλευρικός καυστήρας IR αναπτύσσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες σε σύντομο χρόνο, επιτρέποντας το ιδανικό θωράκισμα του κρέατος. Έτσι δημιουργείται τραγανή εξωτερική κρούστα, ενώ το εσωτερικό παραμένει ζουμερό και γεμάτο γεύση, προσφέροντας αποτέλεσμα που θυμίζει επαγγελματική ψησταριά

Είναι η Broil King Imperial QS 590 IR κατάλληλη για μεγάλες παρέες;

Ναι. Η μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 81 × 49 εκ., οι πέντε καυστήρες Dual-Tube® και η ανοξείδωτη βοηθητική σχάρα επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία πολλών διαφορετικών φαγητών. Είναι ιδανική για οικογενειακά τραπέζια, συγκεντρώσεις φίλων και απαιτητικά BBQ.