Ψησταριά Υγραερίου Broil King Regal Q 690 IR

Μεγάλη επιφάνεια ψησίματος

Η κύρια επιφάνεια ψησίματος έχει διαστάσεις 65 x 49 εκ., προσφέροντας αρκετό χώρο για κρέας, ψάρι, λαχανικά και άλλα τρόφιμα. Η δευτερεύουσα περιοχή ψησίματος 31 x 49 εκ. αυξάνει ακόμη περισσότερο τις διαθέσιμες επιλογές, ενώ οι δύο βοηθητικές σχάρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατήρηση των ψημένων τροφίμων σε κατάλληλη θερμοκρασία.

Οι έξι βαρέως τύπου σχάρες από χυτοσίδηρο είναι διπλής όψεως, επιτρέποντας την επιλογή της κατάλληλης πλευράς ανάλογα με το είδος του φαγητού. Ο χυτοσίδηρος διατηρεί αποτελεσματικά τη θερμότητα και συμβάλλει στη δημιουργία έντονων σημαδιών ψησίματος.

Πλευρικός υπέρυθρος καυστήρας υψηλής θερμοκρασίας

Ο πλευρικός υπέρυθρος καυστήρας ισχύος 3,1 kW είναι ιδανικός για γρήγορο και δυνατό θωράκισμα της επιφάνειας του κρέατος. Αναπτύσσει υψηλή θερμοκρασία σε σύντομο χρόνο, βοηθώντας στη δημιουργία καραμελωμένης κρούστας, χωρίς να απαιτείται η χρήση ολόκληρης της κύριας επιφάνειας.

Τα ανοξείδωτα πλαϊνά ράφια προσφέρουν επιπλέον χώρο για την προετοιμασία των υλικών, την τοποθέτηση εργαλείων ψησίματος και το σερβίρισμα.

Οπίσθιος καυστήρας και σετ σούβλας

Ο οπίσθιος καυστήρας από ανοξείδωτο ατσάλι αποδίδει ισχύ 4,4 kW και συνδυάζεται με σετ σούβλας και ηλεκτρικό μοτέρ. Η διάταξη αυτή επιτρέπει το σταδιακό και ομοιόμορφο ψήσιμο κοτόπουλου, κρέατος και άλλων μεγάλων κομματιών, χωρίς να έρχονται σε άμεση επαφή με τις φλόγες των κύριων καυστήρων.

Η ανοξείδωτη σχάρα συντήρησης διατηρεί τα έτοιμα φαγητά ζεστά μέχρι το σερβίρισμα, χωρίς να συνεχίζει να τα ψήνει με την ίδια ένταση.

Έξυπνος έλεγχος με τεχνολογία iQue

Η τεχνολογία iQue προσθέτει σύγχρονες λειτουργίες ελέγχου και παρακολούθησης του ψησίματος. Περιλαμβάνει ψηφιακό θερμόμετρο, δυνατότητα απομακρυσμένου ελέγχου και RGB φωτισμό στα κουμπιά και στον πίνακα ελέγχου.

Το αναλογικό θερμόμετρο Accu-Temp στο καπάκι επιτρέπει την άμεση παρακολούθηση της εσωτερικής θερμοκρασίας, ενώ οι βαλβίδες γραμμικής ροής με εύρος ελέγχου 180° διευκολύνουν την ακριβή ρύθμιση της έντασης κάθε καυστήρα.

Το σύστημα ηλεκτρονικής ανάφλεξης προσφέρει γρήγορη και εύκολη εκκίνηση, ώστε η ψησταριά να είναι έτοιμη για χρήση χωρίς περίπλοκες διαδικασίες.

Ανθεκτική κατασκευή για εξωτερικούς χώρους

Ο κάδος είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει τελείωμα από χυτό αλουμίνιο. Το μαύρο καπάκι φέρει επικάλυψη πορσελάνης, η οποία βοηθά στην προστασία της επιφάνειας και στη διατήρηση της θερμότητας, ενώ ολοκληρώνεται με τελείωμα από χυτό αλουμίνιο και ανοξείδωτη χειρολαβή.

Οι πόρτες είναι βαμμένες με μαύρη ηλεκτροστατική βαφή και τα επιμέρους εξαρτήματα διαθέτουν αντιοξειδωτική επικάλυψη για μεγαλύτερη αντοχή στη χρήση και στις εξωτερικές συνθήκες. Στο εσωτερικό του ντουλαπιού υπάρχει ειδικά διαμορφωμένη θέση για την τοποθέτηση της φιάλης υγραερίου.

Οι ρόδες διαμέτρου 7,6 εκ. διευκολύνουν τη μετακίνηση της ψησταριάς, ενώ το σύστημα φρένου συμβάλλει στη σταθερή τοποθέτησή της κατά τη διάρκεια του ψησίματος.