Κυπριακές ψησταριές (Φουκούδες) σας χαρίζουν το πιο αποτελεσματικό και συναρπαστικό ψήσιμο στα κάρβουνα. Με τους μηχανισμούς που διαθέτουν κάνουν το ψήσιμο πολύ εύκολο με αποτέλεσμα ένα τέλεια ψημένο και γευστικότατο φαγητό.
Οι μοναδικές γνήσιες Κυπριακές ψησταριές (Φουκούδες) εισάγονται στην Ελλάδα από την Κύπρο και είναι κατασκευασμένες από μέταλλο μεγάλης αντοχής (βιομηχανική λαμαρίνα πάχους 2mm) ενώ οι σούβλες και οι σχάρες (μικρές και μεγάλες) είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα (stainless steel) χωρίς μόλυβδο, κατάλληλο για τρόφιμα (πιστοποίηση AISI-304, spec. ASTM A 480).
Οι Κυπριακές ψησταριές (Φουκούδες) δεν χρειάζονται καθόλου συντήρηση και χαρίζουν το τέλειο ψήσιμο για το λιγότερο 15-20 χρόνια.
Το ψήσιμο στην Κυπριακή ψησταριά (Φουκού) γίνεται μόνο του. Αυτόματα. Εσείς απλώς ανάβετε τα κάρβουνα, βάζετε τις σούβλες ή τις σχάρες στους μηχανισμούς περιστροφής και ξεκινάτε να ψήνετε με το μοτέρ. Μπορείτε να ψήσετε ότι φαντασθείτε.
Με τις μικρές σούβλες ψήνετε σουβλάκια και γενικά μικρά κομματάκια κρέας, λουκάνικα, κοτόπουλο κλπ.
Με τις μεγάλες σούβλες μπορείτε να ψήσετε μεγάλα κομμάτια κρέατος, κοντοσούβλι, κοκορέτσι και ότι άλλο μπορεί να σουβλιστεί.
Για τα φαγητά που δεν μπορείτε να σουβλίσετε υπάρχουν οι ειδικές ανοξείδωτες σχάρες και η περιστρεφόμενη σχάρα που προσαρμόζονται στον μηχανισμό περιστροφής και σας επιτρέπουν να ψήσετε παϊδάκια, μπιφτέκια, μπριζόλες, ψάρια και ότι άλλο θέλετε.
Προσοχή στις απομιμήσεις: Κυκλοφορούν ψησταριές όμοιες με τις δικές μας γνήσιες Κυπριακές ψησταριές αλλά είναι κατασκευασμένες από διαφορετικά υλικά (μέταλλα μικρότερου πάχους, μη ανοξείδωτα κλπ).
Δείτε και το Καπάκι για Φουκού Κυπριακή Κλασσική
