Η WEBER διαθέτει τις καλύτερες και τις ποιοτικότερες ψησταριές κάρβουνου παγκοσμίως! Επίσης πρέπει να προσθέσουμε ότι η Weber ήταν η πρώτη η οποία κατάφερε να κατασκευάσει στρογγυλές ψησταριές κάρβουνου. Η weber μελέτησε τις ψησταριές κάρβουνου εδώ και πολλές δεκαετίες, με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορεί να τις χρησιμοποιεί o ψήστης για εναλλακτικούς τρόπους ψησίματος. Η weber διαθέτει πολλές και εναλλακτικές ψησταριές για όλα τα γούστα του ψήστη και τα ανάλογα μεγέθη.
Ρίξτε μια ματιά ΕΔΩ!!!! Και θα καταλάβετε!!!
Για παράδειγμα ένας βασικός στόχος της Weber κάρβουνου που είναι κατασκευασμένες σε σχήμα σχεδόν στρογγυλό είναι ότι μπορεί να λειτουργήσει ως φούρνος. Δηλαδή, κλείνοντας το καπάκι της ψησταριάς με αναμμένα κάρβουνα η ζέστη περικλείεται στο εσωτερικό χωρίς να υπάρχουν πολλές απώλειες. Αυτό μας βοηθά να μπορούμε να ψήνουμε για πολλές συνεχόμενες ώρες το ψητό φαγητό που θέλουμε . Επίσης με τις ψησταριές Weber μπορούμε να ψήνουμε έμεσσα και άμεσα ( indirect grilling or direct grilling). Όταν ψήνουμε με έμεσσο τρόπο ή indirect grilling σημαίνει ότι τα κάρβουνα είναι απέναντι από το ψητό φαγητό αντίθετα με το άμεσο ψήσιμο ή direct grilling που σημαίνει ότι το φαγητό ψήνεται πάνω ακριβώς από τα κάρβουνα. Το άμεσο ψήσιμο είναι χρονικά πιο γρήγορο από το έμμεσο.
Η weber ψησταριές έχουν θερμόμετρο για μπορείς να ελέγχεις την εσωτερική θερμοκρασία θαλάμου την ώρα που ψήνει. Διαθέτει διάφραγμα αέρα για να μπορείς να ελέγχεις την εισαγωγή του αέρα και την καύση του κάρβουνου. Οι ψησταριές weber είναι έτσι κατασκευασμένες για να αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες και για να έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχής στο χρόνο.
H weber εταιρία διαθέτει κάρβουνα με πιστοποίηση μπρικέτες σε σακούλες 8 κιλά.
Για περισσότερες λεπτομέρειες διαβάστε ΕΔΩ!!!!!
Η Weber διαθέτει πολλά παρελκόμενα που αφορούν το ψήσιμο και πολλά εργαλεία που μας βοηθούν τα ψήσουμε διαφορετικά φαγητά με διαφορετικό τρόπο.